在肆虐世界的COVID-19病毒肺炎疫情中，加拿大农业、畜牧业和渔业面对的市场环… »

新冠疫情打乱了人们生活的步调。从一开始，对各种生活必需品是否足够的担忧就困扰着大家。有的人屯厕纸洗手液，有的人屯大米面粉，现在这个清单上又增加了一个 —— 肉类。为什么会出现这样的情况？美国会出现“肉荒”吗？我们一起来看这一期的热搜解码。

有关方面敦促维州居民不要购买过多的肉类和蔬菜，因为如今的疫情迫使食品加工商削减工作人员数量。

From Sunday, Victorian abattoirs will be required to reduce production by a third, while poultry farmers will operate at only 80 per cent capacity.

素香肠、素肉馅等食品比以往任何时候都更受欢迎。超市很久以来就已开始贩售着豌豆蛋白、大豆和素肉食品。但是这些素食产品到底来自哪些公司？

海关日前在文锦渡管制站检获约13000只怀疑走私大闸蟹，是有记录以来最大宗的走私大闸蟹案件，两名司机被捕。海关上周五在管制站截查两辆货车，在其中一辆货车上发现该批大闸蟹，与其他已申报货物混杂一起，估计市值约100万元。至于另一辆货车上亦发现一批怀疑走私货，包括少量大闸蟹、肉类、家禽及野味等，估计市值约20万元。在货车司机身上亦检获约150支怀疑血液样本试管。海关指出

巴西农业部表示，由于国内出现两宗“非典型”疯牛症病例，决定暂停向中国出口牛肉。食安中心回复查询说，会密切留意有关个案发展和继续跟进，又表示根据香港法例《进口野味、肉类、家禽及蛋类规例》规定，进口肉类或家禽，包括巴西牛肉，必须附有由食物环境卫生署署长认可的有关来源地当局所发出的卫生证明书，以确保有关食物符合本港法例规定和适宜供人食用。

食安中心公布，在一个新鲜猪肉样本检出鲜肉禁用的防腐剂二氧化硫。发言人说，跟进早前一宗相关事件时，从跑马地一间新鲜粮食店抽取该样本进行化验，结果显示，样本含百万分之170的二氧化硫。中心表示，二氧化硫可用于干菜、干果、腌菜和盐腌的鱼制品等不同种类的食物，但不得用于新鲜或冰鲜肉类。中心已知会涉事商户有关违规事项，如果有足够证据，会提出检控。

警方与食环署昨日搜查屯门龙鼓滩上滩一个货柜场，捣破一间无牌冻房，检获估计市值约5亿元的走私冻肉。食环署表示，该批肉类已被封存，并无流出市面，警方说，货柜场有200个货柜，搜获68个冻肉柜，共有1700公吨冻肉。现场亦发现两艘怀疑改装快艇，相信用于走私活动。40岁的货柜场负责人被捕，涉嫌经营无牌冻房，及为走私用而建造船只，怀疑他有三合会背景。警方表示，该批肉类来源地是巴西

由于全球气候和口味的变化，咖啡、肉类和香料等日常食品可能成为奢侈品。

内地供港活牛批发价今日起加价，代理商五丰行表示，由于内地活牛行情上涨以及养殖成本持续高企等因素，今日起改良牛及肥牛分别加价3.1%及8.1%。 有市民指售价太贵，会多吃其他肉类。在北河街街市，有市民表示，鲜牛腩加至每斤200多元是太贵，会减少进食，由以往每星期吃一次牛肉，减至半个月食一次。亦有市民表示，牛肉本身已太贵，加价后更难负担，会改为多些吃猪肉、鸡肉或其他进口急冻牛肉

海关与食环署在文锦渡管制站进行联合行动，检获约17000只怀疑走私大闸蟹及约1.1吨怀疑走私冷冻食品，估计市值共约159万元，47岁货车司机被捕，案件仍在调查。海关人员前日在文锦渡管制站截查一辆入境货车，经检查后，在车上已申报的货物中发现这批怀疑未列舱单的大闸蟹及冷冻食品。检获的大闸蟹并无由出口地当局签发的卫生证明书，不符合有关介贝类水产动物售卖许可证的条款规定，检获的

食环署一连两日与警方采取联合行动，在柴湾公众货物装卸区内检获约26000公斤怀疑走私冷藏食品，估计市值约300万元，一名49岁男子需协助调查。检获的冷藏食品包括牛肉及牛内脏，有关食品无附有来源地签发的卫生证明书或食环署的书面准许，该批肉类已被封存，没有流出市面，食环署正追查来源，调查仍在进行中，如有足够证据，署方将会提出检控。食环署发言人提醒业界必须遵守法例规定，切勿进

由毛毛虫破蛹羽化而来的蝴蝶美丽动人。在人类上千年历史中，蝴蝶既象征着生命的短暂易逝，也代表着生命的周而复始。

海关与食环署采取联合行动，检获怀疑走私大闸蟹及冷冻食品，估计市值共约146万元，3名货车司机被捕，案件仍在调查。海关与食安中心人员先后在上月28日、上星期五及昨日，分别在文锦渡及深圳湾管制站截查3辆入境货车，在车上发现怀疑未列舱单约14000只大闸蟹及约1000公斤冷冻食品。

对纯素产品的需求起初出现稳步增长后，一段时间来，前股市明星 Beyond Meat 和 Oatly 一路亏损。肉类和乳类替代品的增长时代已然结束了？

增加有机食品、减少速食品--这是德国新任联邦农业部长杰姆·厄兹德米尔（ Cem Özdemir）的计划。这位绿党籍农业部长要求抑制廉价食品泛滥，而这可能会使低收入人群生活成本增加。

德国反禁药组织(NADA)10日对准备前往北京参加下月冬季奥运的运动员传达强烈讯息，呼吁别吃中国肉品，以免违反禁药规定。法新社报导，德国反禁药组织担心运动员摄取到肉品中的克伦特罗(clenbuterol)。俗称瘦肉精的克伦特罗是一种类固醇，用来让牲畜在屠宰前增加瘦肉、减少脂肪。

不少西方国家与中国关系近年降温，其中因为中国人权问题而外交抵制北京冬奥的加拿大，其一项最新民意调查显示，多数加拿大人希望减少与中国贸易，而人权和法治比经贸更重要。不过同时不少加拿大人亦担心，态度有可能对加拿大经济造成负面后果。截止2020年，中国为加拿大的第二大贸易伙伴

不少西方国家与中国关系近年降温，其中因为中国人权问题而外交抵制北京冬奥的加拿大，其一项最新民意调查显示，多数加拿大人希望减少与中国贸易，而人权和法治比经贸更重要。不过同时不少加拿大人亦担心，态度有可能对加拿大经济造成负面后果。