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上月食物安全检测约6800个样本只有8个不合格

食物安全中心上月食物安全报告显示,在约6800个完成检测食物样本,除了早前公布的8个样本外,其馀样本通过检测,整体合格率约99.9%。

8个不合格食物样本,包括防腐剂含量超标的一个生饺子皮样本及一个干竹笙样本;一个含不准添加的防腐剂的预先包装猪肉干样本;一个可能受李斯特菌污染的预先包装冷冻烟三文鱼样本等。

中心已通知涉事商户有关化验结果、指令有关商户停售相关问题食物和追查问题食物来源等。
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