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上网问功课 升级学堂:第二十六集

校际常识问答比赛中,Jace(陈凯咏饰)不单被主持人Danny(陈炳铨饰)的中文科题目难倒,对于Danny说的歇后语,更听得一头雾水。香港岭南大学中文系讲师萧欣浩博士会在《文青咖啡店》介绍“鱼生粥”这个歇后语的由来。

Danny被Jace的地理问题考起,怎样也想不起2018年袭港的十号台风的名字。《天闻地动》中前天文台助理台长梁荣武会讲解地球暖化与台风转强的关系。

校际常识问答比赛家政科环节,Jace泡制出一道分子料理。究竟什么是分子料理?香港大学理学院讲师麦嘉慧博士Dr. Karen会在《上网问功课学堂》示范制作分子料理之馀,讲解有什么方法可以改变食物的结构。
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