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[生活] 专家:莱克多巴胺具生殖毒性 剂量多低都会发生 - 201012-7

立法院卫环委员会今天(12日)召开“政府宣布开放含莱克多巴胺猪肉进口,对国人健康之影响与危害”公听会,多名专家举国内外研究,质疑莱克多巴胺具有多方毒性,尤其是生殖毒性,不管剂量多低,都会产生危害;卫福部长陈时中则强调,卫福部以科学证据订定安全容许标准,至于相关部会与国人是否食用,则依照个人喜好选择。

立法院卫环委员会12日针对政府开放含莱克多巴胺猪肉进口,召开公听会。高雄医学大学生物医学博士王文心表示,多名本土学者在2015年就莱克多巴胺对于人类肾脏细胞进行研究,结果证实对肾脏细胞有毒性;研究也以果蝇做长期动物模式实验,进行21天投予所谓安全容许量10PPB的莱克多巴胺,结果果蝇的肾脏结晶增加、攀爬能力减弱,寿命也明显缩短。

高雄荣总台南分院精神科前主治医师苏伟硕则指出,卫福部食药署订定的每日安全摄取量(ADI)只考虑心脏毒性,但国内外的动物与人体细胞实验都证明,莱克多巴胺还具有神经、肾脏、生殖、泌尿道、心肌毒性,甚至是自闭风险神经发展毒性,而美国FDA过去早已提出警告。他说:‘(原音)这些都有国内外的包括动物跟人体细胞的实验可以证明的,其中,生殖毒性,之前大家很关心的,这个部分会在动物引起所有剂量的老鼠的雄性睾丸重量减少,而且订不出安全剂量,为什么?因为不管多低的剂量,它都会发生。’

此外,苏伟硕也质疑卫福部所提的健康风险评估明显抵触法律,因为食安法第四条明确规定食安风险评估必须召开谘议会,但卫福部却委托国内机构与学者进行,违反法律的强制规定。

卫福部长陈时中报告时则说,日本食品安全委员会依据各种试验结果,判定莱克多巴胺不具遗传毒性及致癌性,而这次订定莱克多巴胺残留容许量都是依照食安法等相关规定办理,民众只要食用符合标准的猪肉等产品,安全无虞。

国民党立委林德福发言时指出,警察、军人、运动员、学生都被规定禁止食用含莱克多巴胺的猪肉,2岁以下幼童能否食用?陈时中说,能否食用要视剂量而定,卫福部没有鼓励民众食用,但也并未禁止,相关部会有各自的考量。
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