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[生活] 摊商忧难查证美猪产地 陈时中:留好单据 谁骗人就罚谁 - 200928-4

政府开放含莱克多巴胺的美猪进口不只引发部分民众反弹,小摊贩与小吃店业者也担忧无力查证进货产地的真实性,恐面临挨罚。对此,卫福部长陈时中今天(28日)在立法院卫环委员会表示,会要求各地卫生局在今年底前做好所有摊商辅导,也呼吁业者留好单据,谁骗人就罚谁。

卫福部长陈时中28日上午出席立法院卫环委员会,报告业务概况并备询。民进党立委洪申翰质询时指出,美猪开放涉及国际外交、科技供应链,但这离一般民众太远,民众只担忧食安问题,且市场摊贩与小吃店普遍反映不清楚政府目前的管理规范。

对此,陈时中表示,卫福部持续与各地卫生局开会沟通,让卫生局了解产地标示的规定与稽查执行方式,卫福部有一套辅导计画考核,目前尚未启动,之后会请各地卫生局一定要在今年12月31日前做好所有摊商辅导;他在9月初时也亲自与中上游厂商开过三次会议沟通。

洪申翰也指出,很多小摊贩向他反映,如果上游厂商将美猪谎称是台湾猪,他们进货时也很难查证,但他们身为第一线,最容易被开罚,他询问政府要如何解决?陈时中表示,根据“食安五环”,本来就有要求业者要保留单据5年,小摊商只要留好单据就不会受罚,“谁骗人就罚那个人”。他说:‘(原音)基本上,这样的顾虑,我相信小摊贩因为跟公权力的往来处于弱势,所以他会担心,那我们会很明白地跟摊商来说明清楚,要保留哪些单据,那怎么样做标示,如果都有做好,就不会被罚,我们罚骗人的人。(洪申翰:如果他们把相关的标示跟单据都留好,就算他们可能卖出去的货品最后被验出来,他们也不会被罚,这确定的吗?)对,基本上现在的方向是这样。’

此外,洪申翰表示,许多地方政府要求莱克多巴胺零检出,与中央政策不同调,小摊贩要如何因应?对此,陈时中说,食品相关检验属于全国事项,要依据中央法规订定相关规定,地方自治有一定的权限,但必须报卫福部或行政院备查,若违背中央法规,就不会予以备查。他并再次向地方喊话,强调食安检验是中央事项,不需要让人民产生困扰。
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