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黄家和料食肆第三季总收益将进一步下跌

本港食肆第二季总收益临时估计按年下跌25.9%。今年第二季,以4月的食肆总收益价值临时估计跌得最多,下跌近38%。 香港餐饮联业协会会长黄家和表示,在5月和6月,由于母亲节和父亲节,加上限聚措施放宽,令食肆生意回升,但到7月因应疫情再度收紧措施,预计第三季数字将会进一步下跌。

黄家和表示,由于政府的保就业计划补助令食肆于薪金成本稍为减轻,但亦因此令业主没有像4月时提出租金宽减,而租金占食肆成本约3成,加上现时在限聚令收紧下,估计7月生意减少达一半,中式食肆情况可能更严重,认为7月将会是今年情况最差的一个月。

黄家和预计,疫情不会太快缓和,食肆生意于整个8月都会受影响,认为如果业主或政府没有进一步协助措施,预计两星期后可能会陆续出现食肆倒闭。
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