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[两岸] 北京疫情引猜测 专家:海鲜不太可能是传染源

北京最近3天新增7例俗称武汉肺炎的2019年冠状病毒疾病(COVID-19)确诊,全都有新发地农产品批发市场活动史,并在该市场切割鲑鱼的砧板检测到病毒。不过,有专家表示,海鲜不太可能是传染源。

综合中国媒体报导,北京全市展开农贸批发市场、大型超市等排查,共采集海鲜、肉类等食品及外环境涂抹标本5,424份,完成病毒核酸检测;新发地市场发现40件环境阳性样本,其馀农贸批发市场、大型超市均为阴性。

北京新发地批发市场董事长张玉玺今天(13日)接受媒体采访时说,相关部门抽检时从切割进口鲑鱼的砧板中检测到新冠病毒,而该产品的货源来自京深海鲜市场。受此消息影响,北京主要的超商企业超市发、物美、家乐福昨日都已连夜下架全部鲑鱼产品。

根据中国新闻周刊,北京市卫生健康委新闻发言人高小俊表示,新发地市场发现的40件环境阳性样本来源,有的来自鲑鱼砧板,但有的不是。

报导引述香港大学病毒学专家、医学教授金冬雁说,海鲜不太可能作为一种传染源,因为鱼类作为低等生物,鱼类病毒传染给人的情况几乎没有发生过,而且现在没有证据表明冠状病毒能够在鱼身上复制,因此鲑鱼本身作为病毒载体的可能性非常小。

2019年冠状病毒疾病去年底在武汉华南海鲜市场爆发疫情,报导说,当时曾在砧板、手套、门顶等环境中检测到病毒样本,但具体来源是哪儿依旧不清楚。如果切鲑鱼的砧板上有新冠病毒,还要考虑是否切过别的肉类、会不会是使用砧板的人携带病毒然后污染砧板。

报导指出,就目前的资讯来看,现在发生在北京新发地农贸市场的传染,可能是人传人,只是还未找到那个来源。

新京报也引述3名北京感染科、呼吸科专家的意见,他们都认为鱼虾本身带毒的可能性不大,原因或许出在冷链环节、环境污染。

有专家分析,病毒对冷耐受极佳,未必是感染了鱼虾,更可能透过冷冻食品被带入。目前还没有水产携带病毒传播给人的案例,有可能是病毒携带者将病毒传播到了水产食品上,例如在宰杀时污染了鲑鱼。

此外,有专家表示,除了呼吸道,粪便也可能带毒。如果患者粪便没有经过严格消毒处理,从而污染了水环境,可能在淡水鱼身上聚集;宰杀加工者如因接触这类水产感染,可能会进一步污染周边环境。

北京市疾病预防控制中心12日提醒,民众要注意食品安全,饭前便后要洗手,生熟要分开,加工生熟食品的用具也要分开,例如刀具、砧板等。食材特别是肉食一定要煮熟,避免生食。
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